Genauso wichtig wie gesundes Wasser ist Natursalz für unseren Körper. Auf die Qualität von Salz ist
deshalb so wichtig zu achten, da Salz eine wichtige Funktion an der Steuerung unvorstellbar vieler
Körperprozesse einnimmt. Der gesamte Zellstoffwechsel, der unser Leben bestimmt, wird
maßgeblich durch Salz gesteuert. Salz, das heißt aber nicht Natriumchlorid – was handelsübliches
Kochsalz – letztendlich ist. Salz bedeutet Natrium, Chlorid und weitere 82 Mineralien und
Spurenelemente. Ein gutes Natursalz liefert all diese wichtigen Elemente beim Verzehr einfach mit
und hilft so die jahrelangen Defizite auszugleichen.
Trotz des hohen Kochsalzkonsums leiden die meisten Menschen an Salzarmut, obwohl sie mit
Natriumchlorid übersättigt sind . Handelsübliches Kochsalz ist in den meisten Fällen „chemisch
gereinigt“ und werden so die wichtigen Begleitstoffe entzogen. Um es in der Küche gebräuchlicher zu
machen, werden Zusätze wie Rieselhilfen hinzugefügt. Eine fatale Entwicklung. Natriumchlorid allein
identifiziert unser Körper als aggressive Substanz, welche er nur unter großem Aufwand so schnell
wie möglich ausscheiden möchte.
Um es unschädlich zu machen, wird überschüssiges Kochsalz mit Zellflüssigkeit isoliert, die so
entwässerten Zellen sterben ab und bilden übersäuerte Ödeme.
Jahrelanger falscher Salzkonsum hinterlässt Spuren und schwächt uns.
Das Portugiesische Quellsalz erfüllt die Kriterien eines guten Natursalzes. Es ist naturbelassen,
schonend in Handarbeit gewonnen und enthält keinerlei Zusätze und Rieselhilfen. Laut einer
Forschungsstudie des IFUD Institutes wird dem portugiesischen Quellsalz eine ausgezeichnete
bioenergetische Wirkung auf den menschlichen Organismus bestätigt, also beste Verwertbarkeit aller
Bestandteile. Salz ist nicht gleich Salz, und man schmeckt es auch. Speisen mit Quellsalz zubereitet
schmecken wundervoll und schnell wandelt sich die Einstellung von so wenig Salz wie möglich, zu
Salz mit Freude und Genuss zu verwenden.
Die Bedeutung von Salz und deren Qualität für uns wird erkennbar, je mehr wir vom Leben
verstehen und es aus weiterer Sicht betrachten. Im Zusammenspiel der Lebenselemente Wasser, Salz
und Licht verschlüsselt sich ein Plan als Grundlage für unser Sein.
Salz und Leben gehören zusammen.
Salz verhilft dem Körper immer wieder in Balance zu treten, den Säure-Basenhaushalt zu regulieren
und auch Belastungen der Umwelt besser standzuhalten. Salz ist an der Steuerung und Regulierung
aller Lebensprozesse beteiligt, und es ist höchste Zeit umzudenken und diesem Lebensmittel die
richtige Beachtung und Wertschätzung zurück zu geben.
In 24 h durchlaufen im Menschen ca. 2000 l Blut die Nieren, ca. 1400 l Blut fließen durch
unser Gehirn und in einer Sekunde werden ca. 10 Millionen Zellen ab-u. aufgebaut! Diese Zahlen
lassen erkennen, unser Körper ist ein wahres Wunderwerk, und gut ihn zu unterstützen und zu
geben, was er braucht, um gut zu funktionieren.